Recipe: Yummy ربيان ومشروم بالفرن

ربيان ومشروم بالفرن.

You can cook ربيان ومشروم بالفرن using 24 ingredients and 12 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of ربيان ومشروم بالفرن

1. It's 12 حبة of ربيان من الحجم الكبير.
2. You need 12 حبة of مشروم اسود.
3. You need 1/2 كوب of زيت غزير لقلي المشروم.
4. Prepare 1/2 كوب of جبنة ميزرولا وشيدر مبشورين (يعني ربع شيدر و ربع ميزرولا).
5. You need 1 ملعقة كبيرة of زبدة (انا استخدمت البخاخ) لورباك.
6. Prepare of التتبيلة.
7. It's 1/3 كوب of زيت طبخ.
8. You need 2 ملعقة كبيرة of زيت زيتون طبخ.
9. You need 1 معلقة of و فلفل اسود ناعم.
10. You need 1 ملعقة صغيرة of كركم ناعم.
11. Prepare 1 معلقة صغيرة of ملح خشن (نحترس من الملوحة لان باقي المكونات منكهه) 😋.
12. Prepare 1/4 ملعقة كبيرة of سكر.
13. It's 1 ملعقة كبيرة of بابريكا.
14. Prepare 1 ملعقة of و كمون ناعم.
15. You need 1ملعقة كبيرة of كزبرة ناعمة.
16. You need 1ملعقة كبيرة of بزار سمك بحريني.
17. You need 1 ملعقة كبيرة of خل ابيض.
18. You need 2 ملعقة كبيرة of عضير ليمون حامض.
19. It's 1 ملعقة صغيرة of زنجبيل ناعم.
20. You need 1 ملعقة of و ثوم بودرة.
21. It's 1 ملعقة of و بهار دقوس بحريني بودرة.
22. You need 4 ملعقة كبيرة of سائل ماجي نوع (التتبيلة).
23. Prepare 1 ملعقة كبيرة of بودرة خضار ماجي.
24. It's 3 ملعقة كبيرة of ماء فلتر.

ربيان ومشروم بالفرن instructions

1. نغسل الربيان جيداً وننزع الراس والخيط الاسود فقط (نترك القشرة ما ننزعها).
2. ننقع الربيان بماء فلتر وملعقة ملح خشن وملعقة كركم لمدة دقيقتين ثم نصفيه للتخلص من الزفرة.
3. نرجع ننقع الربيان بكامل مكونات بعد التتبيلة على الاقل عشر دقايق.
4. نسخن الفرن مسبقاً من الاسفل فقط بحرارة ١٨٠ درجة ونضع طبق الفرن خالي ليكتسب حرارة.
5. في تلك الاثناء : نسخن الزيت الغزير ثم نقلي المشروم لمدة دقيقة واحدة فقط ونصفيه من الزيت.
6. نرش صينية الفرن (الحارة) بالزبدة المذكوره بالمكونات.
7. نصف الربيان بطريقة لذيذة هندسية 😋. انظر الصورة 👈.
8. نزين بالمشروم وندخل الصينية بالفرن الحار مسبقاً لمدة ١٥ دقيقة تقريبا.
9. نرجع نولع الفرن من اعلي ايضاً (يعني من فوق و تحت) لمدة ٧ دقايق تقريباً.
10. بعد ذلك نضيف الاجبان المبشورة على الصينية ونرجعها الفرن لمدة 4 او 5 دقايق.
11. بمجرد خروج الصينية ممكن رشة بابريكا على الجبنة وهي ساخنة لتعطينا منظر ورونق جمالي للطبق.
12. ممكن اضافة شرائح الليمون وقت التقديم 😋😋😋.