لحم مع الارز بالفرن:.
You can cook لحم مع الارز بالفرن: using 16 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of لحم مع الارز بالفرن:
- It's 1 كيلو of لحم شرحات.
- It's 1 ملعقه صغيرة of قرفه ناعمة.
- It's 1 ملعقه صغيرة of اكليل الجبل.
- You need 1 ملعقه صغيرة of فلفل اسمر.
- Prepare 1 ملعقه كبيرة of ملح.
- Prepare 1 ملعقه صغيرة of زعتر بري.
- Prepare 1 ملعقه كبيرة of زيت زيتون.
- It's 2 ملعقه كبيرة of لبن زبادي.
- Prepare 1 ملعقه صغيرة of ثوم بودرة.
- You need 1 ملعقه كبيرة of دبس رمان.
- You need 2 كاس of رز ابو كاس.
- It's 2 of بصله وسط.
- You need of طريقه عمل سلطه الافوكادوا:.
- It's 4 حبات of افوكادوا مقشرة ومهروسه مع حبه بندورة وبصله مقطعه ورشه ملح وعصير ليمونه والقليل من الزيت وتخلط مع بعض.
- Prepare of طريقه عمل البطاطا البريه:.
- Prepare of بطاطا مقشرة ومسلوقه نهرسه ونضعها على النار مع ٣ملعقه زبدة مذابه و٢ كاس حليب ورشه فلفل اسمر وملعقه ملح.
لحم مع الارز بالفرن: step by step
- ننقع اللحم بالمكونات المذكورة كلها مع تقطيع البصل الى قطع مدة ساعه.
- ننقع الارز مدة عشر دقائق بعد غسله جيدا.
- نصفي اللحم من الخليط الذي وضعنا فيه.
- نضع الارز بخليط اللحم ثم نضع فوقه ٣ كاس ماء.
- نغطي الارز بالقصدير ونحاول ان نفتح ثقوب بالقصدير.
- نضع اللحم فوق الثقوب المفتوحه ونغطي بقصدير اخرجيدا.
- نضع الصينيه بالفرن على درجه حرارة ٣٥٠ ونتركها مدة ساعه.
- نحضر بجانب الطعام سلطه افو كادوا وبطاطا بريه.