سمك فيليه مشوي بالفرن مع شرائح البطاطا.
You can cook سمك فيليه مشوي بالفرن مع شرائح البطاطا using 12 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of سمك فيليه مشوي بالفرن مع شرائح البطاطا
- You need كيلو of فيليه سمك.
- Prepare 2 حبة of بطاطا متوسطة الحجم.
- It's 6 فصوص of ثوم.
- You need 0.5 ملعقة صغيرة of كزبرة مطحونة.
- It's 0.5 ملعقة صغيرة of فلفل احمر مطحون.
- It's 0.5 ملعقة صغيرة of كمون مطحون.
- You need 0.5 ملعقة صغيرة of زنجبيل بودرة.
- You need 0.5 ملعقة صغيرة of كركم.
- It's ملعقه صغيرة of ملح.
- You need of عصير نصف ليمونة.
- Prepare 0.33 كاسة of زيت زيتون.
- It's 2 of ليمونة تعصر وتضاف بعد تحمير السمك والبطاطا.
سمك فيليه مشوي بالفرن مع شرائح البطاطا instructions
- نغسل شرائح السمك ونقطعها حسب الرغبه ونتبلها ب 3 فصوص ثوم مهروس والملح والتوابل وعصير نصف ليمونة وتغطى وتترك 2 ساعه لتتشرب نكهة التتبيلة.
- نقشر البطاطا شرائح متوسطة السماكة ونتبلها ب 3 فصوص ثوم وملعقه صغيرة ملح ونصف ملعقه صغيرة كمون مطحون ونصف ملعقه صغيرة بهار مشكل ونضعها في صينيه الفرن ونصف فوقها شرائح فيليه السمك.
- ثم نضيف زيت الزيتون على الوجه مع ثلث كاسة ماء نضيفها في قاع الصينيه.
- نغلف الصينيه بالقصدير وندخلها الفرن الحامي عال180 والنار من تحت ومن فوق لمدة ساعه.
- بعد مرور الساعه نكشف القصدير وندعها تتحمر ثم نضيف عصير الليمون.
- نرفعها من الصينية ونقدمها.
- .
- .
- .