دجاج مشوي بكيس الفرن ومحشي بالثوم والبصل الممزوج بتتبيله لذيده.
You can cook دجاج مشوي بكيس الفرن ومحشي بالثوم والبصل الممزوج بتتبيله لذيده using 31 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of دجاج مشوي بكيس الفرن ومحشي بالثوم والبصل الممزوج بتتبيله لذيده
- Prepare كيلو ونصف of دجاجه.
- You need 2 of بصله كبيره.
- It's 4 فص of ثوم.
- Prepare of لكبس الدجاجه قبل بيوم نحتاج.
- It's of عصير ليمونه كامله.
- You need ملعقه of ملح كبيره.
- It's ملعقه of دبس رمان.
- It's ملعقه of لبن.
- Prepare of ملعقه صلصة طماطم.
- You need 3 فص of ثوم مبروش.
- It's of ملعقه كمون.
- It's ملعقه of فلفل اسود.
- It's of ملعقه كاري.
- You need ملعقه of بهارات مشكله.
- You need ملعقه of زنحبيل بودرة.
- It's ملعقه of نعناع مجفف.
- You need ملعقه of زعتر.
- Prepare 3 ملاعق of زيت زيتون.
- You need of لتتبيله الدجاج قبل الشوي نحتاج.
- You need of نحتفظ بالباقي من الخلطه المحضره لكبس الدجاج لتاني يوم.
- You need of لشوي الدجاج بالفرن نحتاج.
- It's كيس of حراري.
- You need of ورق غار.
- It's of حب هيل.
- It's of عصير نصف ليمونه.
- You need كوب of ماء.
- It's ملعقه of ملح.
- Prepare 4 فص of ثوم.
- It's 2 of بصل مقطع.
- You need 3 عود of قرنفل.
- You need 3 of حب هيل.
دجاج مشوي بكيس الفرن ومحشي بالثوم والبصل الممزوج بتتبيله لذيده instructions
- نغسل الدجاجه بالطحينيه والخل والليمون والملح جيداً ونشيل الزوائد منها.
- نكبس الدجاجه بالخلطه المحضره لكبس الدجاجه والمذكوره اعلاه وذلك بخلط جميع المكونات وندهن الدجاجه من الداخل والخارج ونحتفظ بباقي التتبيله لتاني يوم.
- نضع البصل والثوم بداخل الدجاجه ونسكب من صوص التتبيله داخلها ونضع ورق غار وحب هيل وعود قرنفل ونضعها بالكيس الحراري ونضع معها كوب ماء كبير وملعقه ملح ونتركها ساعة و٤٠ دقيقه ومراقبتها جيداً ونعمل ثقوب بالكيس الحراري.
- ونزينها بالبقدونس والليمون.
- وبالعاااافيه.