طريقة عمل الميني كباب.
You can cook طريقة عمل الميني كباب using 8 ingredients and 2 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of طريقة عمل الميني كباب
- Prepare 1 كيلوغرام of لحم مفروم.
- Prepare 1 of بصلة كبيرة، مفرومة ناعم.
- It's 1 ملعقة كبيرة of بقدونس يابس، او طازج.
- You need 1 ملعقة صغيره of قرفة.
- Prepare of ملح حسب الذوق.
- Prepare 1 ملعقة صغيره of كمون.
- You need 1 ملعقة صغيره of كزبرة جافة.
- It's 1/4 كوب of زيت زيتون.
طريقة عمل الميني كباب step by step
- تخلط جميع البهارات مع اللحم وتعجن جيدا باليد، تكور قطع باليد وتشكل على شكل بيضاوي قليلاً..
- تدهن صينية بالزيت ويرص فيها الميني كباب ثم توضع في الفرن من 20 الى 30 دقيقة علي درجة حرارة 300..