شيش خضروات فالفرن.
You can cook شيش خضروات فالفرن using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of شيش خضروات فالفرن
- Prepare 3 ثمرة of بطاطس.
- Prepare 3 ثمرة of طماطم.
- It's 3 ثمرة of بصل.
- It's 3 ثمرة of فلفل من كل لون ثمره.
- It's اعواد of خشب شوى او شيش.
- You need ملعقه of من ملح.
- It's of فلفل اسمر.
- You need of كمون.
- Prepare of زنجبيل.
- You need 3 كوب of ماء.
شيش خضروات فالفرن step by step
- نقطع الخضار مكعبات متوسطه الحجم ونتبله بكل التوابل بعد خلطها جيدا لمدة ساعتين.
- يتم وضعها في السيخ الخشب بالترتيب بطاطس-بصل - طماطم - فلفل اخضر ثم بطاطس -بصل-طماطم-فلفل احمر وهكذا على كل سيخ حتى انتهاء الكميه.
- الماء فصينيه مربعه ونرص عليها اسياخ الخضار كما بالصوره ونضعها ففرن عالى ومن وقت للتانى نخرج الصينيه نقلب الاسياخ لاستكمال النضج مع مراعاة متابعه المياه لو نقصت نزود.
- بعد ساعه تقريبا تخرج ممكن نشغل الشوايه يتم السواء وبالهنا.