Easy Homemade Cook luscious دجاج شواية

دجاج شواية.

You can cook دجاج شواية using 16 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of دجاج شواية

1. You need of دجاجتين.
2. You need 3 حبات of بطاطس.
3. You need 3 حبات of طماطم.
4. Prepare 2 حبات of بصل ابيض.
5. Prepare of تتبيلة الدجاج :.
6. Prepare of عصير ليمونتين.
7. You need ربع كوب of زيت زيتون (تقريبا).
8. You need of معجون ثوم.
9. You need of كتشب.
10. You need of بهارات:.
11. You need of كمون.
12. Prepare of بهار مشكل.
13. You need of بابريكا.
14. It's of فلفل اسود.
15. You need of فلفل احمر.
16. You need of شوي زنجبيل وليمون اسود.

دجاج شواية instructions

1. انظف الدجاج واغسله.. بعدها ابدأ افركه بالتتبيلة واخليه لمدة ساعة..
2. اربط ارجل الدجاج بيخيط واشبكهم في سيخ الشوي.. واتأكد ان الدجاج شابك في السيخ.. بعدها ادخله الفرن على درجة حرارة متوسطة واترك السيخ يدور لمدة ساعة ونص الى ساعتين.
3. اقطع بطاط واملحه وأقليه في زيت غزير...
4. اقطع الطماطم بالنص واملحه واقليه لين يذبل.
5. اقطع البصل الابيض الى شرايح واحط معاه بقدونس او ممكن ازينه بالسماق.
6. بعذ ما يجهز كل شي.. ابدأ أجهز صينية التقديم.. وبالعافية.