فطيرة الزعتر الفلسطينيه.
You can cook فطيرة الزعتر الفلسطينيه using 21 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of فطيرة الزعتر الفلسطينيه
- Prepare 1 كيلو of طحين.
- It's 3 ملاعق of زبادي.
- You need 3 ملاعق of حليب بودره.
- You need 1 of ونص ملعقه خميره.
- You need ملعقه ونص of سكر.
- You need ½ فنجان of زيت.
- Prepare 3 كاسات of ماء دافي.
- It's of وربع ملعقه ملح.
- It's of خلطه الزعتر.
- You need كوب of زعتر ناشف.
- Prepare 2 of بصل مفروم.
- You need 1 of طماطم.
- It's ملعقتين of سماق.
- It's ملعقه of ملح.
- Prepare ملعقه of ملح الليمون.
- It's ملعقه of فلفل بالشطه او معجون الفلفل.
- It's of زعتر وجبن.
- Prepare ½ كوب of زعتر ناشف.
- It's كوب of وجبن عجاوي.
- You need of ملح شوي.
- It's of وملعقه سمن.
فطيرة الزعتر الفلسطينيه step by step
- نخلط المقةدير مع بعض ونحط الماء بالتدريج انا احتجت فقط كوبين ماء نتركها تخمر نكورها ونخلسها ترتاح.
- بعدين نجهز الزعتر انا عملت ٢ زعتر وجبن وزعتر بالبصل نجهز الخلطات.
- بعد ما ترتاح العجينه نبدا بفردها وتحتاج زيت زيتون ونرشها من الحشوه ونطبقها ونتركها ترتاح.
- .
- بعد ماترتاح نبدا نفردها في صينيه فرن.. نحط زيت زستون وزيت نباتس ونبا نفردها.
- وحلاتها مع شاي بالميراميه و بالعافيه.