صينيه الدجاج بالخضار وطرشي الفليفله.
You can have صينيه الدجاج بالخضار وطرشي الفليفله using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of صينيه الدجاج بالخضار وطرشي الفليفله
- Prepare of دجاجه منصفه او مفتوحه من جهه واحده.
- Prepare 5/6 حبات of بطاطا شرائح.
- Prepare شرائح of جزتين.
- Prepare ملعقه شاي of كاري.
- You need ملعقه شاي of بهارات دجاج.
- Prepare ملعقه شاي of كمون.
- It's of ملح حسب الرغبة.
- Prepare ملعقه طعام او اكثر of طرشي الفليفله حسب الرغبه في حراره الطعام (لانها فلفل شوي).
- It's ملعقتين of معجون طماطم.
- You need 0.25 كوب of خل.
- It's 0.5 كوب of زيت زيتون.
- It's of ملح حسب الرغبة.
- You need 0.5 كوب of طماطم مفروم.
صينيه الدجاج بالخضار وطرشي الفليفله instructions
- تنضف الدجاجه ويزال الجلد وتشرح بعد تنصيفها او قطعها من الصدر او الظهر (انا احب اقطعها من الظهر وازيل العمود الفقري).
- نخلط المعجون وطرشي الفليفله والكاري والخل والملح والماء وزيت الزيتون والطماط المفروم (معجون الطرشي حار لمن يحب الاكل الحار يزيد حسب الرغبه).
- تشرح الدجاجه وتتبل بنصف الخلطه وتترك على الاقل نصف ساعه.
- تفرش الصينيه بشرائح البطاطا والجزر وتوضع الدجاجه فوقها او بالوسط وتسقى بباقي الخلطه وتغطى بالفويل ثم بالفرن على درجه حراره ٢٠٠ لمده ساعه ونصف ثم يزال الفويل وتشوى من فوق فقط لتحمر قليلا وتقدم مع الرز او الخبز وبالعافيه.