مصقعه🧀.
You can have مصقعه🧀 using 17 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of مصقعه🧀
- It's 0.5 كيلو of دجاج مفروم.
- It's 3 of بطاطس وسط.
- It's 2 of جزر.
- You need 5 of باذنجان.
- Prepare 1 of فلفل بارد كبير.
- You need 1 of بصله كبيره.
- It's 4 فصوص of ثوم.
- You need of شوي شبت.
- It's of طماطم.
- It's of ملعقتين كاتشب.
- It's 4 ملاعق of جبن سايل شيدر.
- It's علبة of قشطة كي دي دي.
- Prepare ملعقه صغيره of كمون.
- Prepare 0.5 ملعقه صغيره of فلفل اسود.
- You need ملعقة of ابزار.
- It's 0.5 ملعقه صغيره of ملح.
- It's 0.25 ملعقه صغيره of سكر.
مصقعه🧀 instructions
- نقطع البطاطس والجزر والباذنجان بااشكال متشابهه صغيره وتقلى بالزيت.
- نحمس بصل مع الثوم ونحط السكر والكاتشب اول ونحركهم لحد مايتحمر البصل ونقطع الطماطمه ونحطها عليه ونضيف البهارات والملح وفوقهم الدجاج ونخليه.
- نخلط الجبن مع القشطه ونجيب صينيه ونحط الخضار المقلي تحت وحشو الدجاج فوقه ونقطع فلفل شرايح فوقه ونرش عليه الشبت وبعدين نحط خليط الجبن مع القشطه.
- يتحمر بالفرن من فوق وخلصنا.