بيتزا عجيبه بطريقتي.
You can have بيتزا عجيبه بطريقتي using 17 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of بيتزا عجيبه بطريقتي
- Prepare كوب ونص of دقيق.
- It's ملعقه of سكر.
- You need of ملح.
- You need of زيت.
- You need كوب of مويه دافيه.
- Prepare ملعقه of خميره.
- Prepare of زيتون اخضر او اسود.
- Prepare of جبن مبشور كرفت.
- It's 2 of طماطم.
- Prepare of بصل.
- It's ملعقه of كاتشاب.
- Prepare of زيت.
- Prepare of شوي بهارات.
- Prepare of ملح.
- It's 3 ملاعق of حليب.
- You need of فلفل رومي.
- You need مقادير الصلصه: of .
بيتزا عجيبه بطريقتي instructions
- اول شي اعجن العجينه المقادير الجافه اخلطها مع بعض السكر والملح والخميره والحليب.
- اصب عليها المويه الدافيه لين يذوب كل شي بعدين اصبها على الدقيق والزيت واعجنها تمام واغطي عليها مدة ربع الا نص ساعه.
- اثناء مهي تتخمر اسوي صلصة البيتزاء اسوي كشنه عاديه بصل شوي وزيت لين يتحمر اضيف عليه الطماطم وملعقه كاتشاب والبهارات خفيفه مره وشوية ملح واقلب لين يستوي الطماطم ويذوب وخلاص طفي النار.
- احطي على كل دائره شوية صلصه وزيتون وفلفل رومي وجبن مبشور لين تخلص الكميه صفيها بصينيه جنب بعض ودخليها الفرن من تحت بعدين من فوق.
- اقسم العجينه نصين وابدى افردها على سطح نظيف وارش شويه دقيق عشان تنفرد تمام وجيبي كوب حديد دائري وقطعي دوائر.
- انتبهي تحترق لانها راح تستوي بسررعه.
- وبس بالعافيه العجينه هذي تصلح لكل المعجنات.
- كل الى يجربها يدعي لي 😙.