تورتيلا بالتونة والبشاميل. اشهى طريقة لعمل البطاطس المهروسة بالتونة
You can cook تورتيلا بالتونة والبشاميل using 23 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of تورتيلا بالتونة والبشاميل
- You need 5 قطع of خبز تورتيلا.
- It's of شوي دقيق ابيض مخلوط بماء.
- You need of للكشنة.
- It's حبه of بصل.
- You need فصين of ثوم.
- You need of زيت او زبدة.
- You need ملعقه صغيره of زنجبيل مطحون.
- It's 2 of طماطم مقطعه قطع صغيره.
- Prepare 1 of فلفل رومي مقطع صغير.
- You need ملعقة صغيره of قرفة مطحونه.
- You need of ملح وفلفل اسود.
- Prepare علبتين of حبتين تونا وممكن استبدالها بدجاج او لحم مفروم.
- It's of للبشاميل.
- Prepare 6 ملاعق of حليب بودره.
- It's 6 ملاعق of دقيق.
- It's 3 اكواب of مويه.
- Prepare ملعقة كبيره of جبنة اكواب.
- Prepare ملعقه كبيره of مايونيز.
- Prepare ملعقة صغيره of زبده.
- It's of ملح وفلفل اسود.
- It's of لازانيا مسلوقه ٣ او ٤ شرايح.
- It's شرائح of جبن.
- It's of جبنة موزاريلا مبشوره.
تورتيلا بالتونة والبشاميل instructions
- لعمل الكشنة يقطع البصل والثوم والطماطم والفلفل الرومي وفي قدر نضع الزيت ثم البصل والثوم والزنجبيل والقرفة نحرك الى ان يتغير لون البصل ثم نضيف الطماطم والفلفل الرومي والتونة ونحرك الى ان تتسبك المكونات جيدا.
- لعمل البشاميل نضع في قدر ٦ ملاعق حليب بودره و٦ ملاعق دقيق و٣ اكواب ماء ونحرك الى ان يثقل الخليط بعد ذلك نضيف ملعقة جبنة كاسات وملعقة مايونيز وقليل من الزبده اخيرا نضيف ملح وفلفل.
- نسلق المكرونه اللازانيا.
- نضع قطع الخبز التورتيلا في صينية وندهن اطرافها بخليط الدقيق والماء كما في الصوره.
- نضع شريحة من اللازانيا ثم تونة ثم شريحة جبنة ثم لازانيا ثم تونه ثم شريحة جبنة وهكذا الى نهايه كميه اللازانيا كما في الصوره.
- ثم نلفها بشكل رول كما في الصوره.
- واخيرا نصب فوقها بشاميل ونرش جبنة موزاريلا وندخلها الفرن الى ان تحمر طبقة البشاميل وتذوب الجبنة ثم تقطع وتقدم وبالهناء والعافية.