كباب الفروج.
You can cook كباب الفروج using 13 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of كباب الفروج
- You need كيلو of صدور دجاج.
- It's 0.25 كيلو of دهن خاروف.
- Prepare ملعقة صغيرة of ملح.
- It's ملعقتين of دبس فليفلةحار.
- Prepare ملعقة of بهارات دجاج.
- It's of بندورةحبة.
- It's قطعة of خبز سمون.
- Prepare of بصلة.
- You need 2 فص of ثوم.
- It's قرن of حار اخضر.
- It's 0.5 كوب of بقدونس مفروم.
- You need of للتزين والشوي.
- It's of بندورة فلفل حار خس.
كباب الفروج step by step
- يغسل الفروج جيدا ويفرم ماكينة اللحمة على الناعم والدهنة تفرم والثوم البصل نصف كوب بقدونس بندورة ونضع له البهاراويخلط جيدا.
- ندهن ايدنا زيت ونعمل الكباب اصابع نضعها بصينية بالفرن علي شبك الفرن ونشوي معها بصل يدهن زيت ملح بهاروالبندورة ايضا الفلفل الحار حتى يتغير لونهماويقدم مع البطاطا المقلية وصحتين.