فطائر تركية مية على مية 😋👍🏻.
You can cook فطائر تركية مية على مية 😋👍🏻 using 23 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of فطائر تركية مية على مية 😋👍🏻
- Prepare العجينة : of مثل عجينتي السابقة 👏🏻💗.
- You need الحشوات : of علىٰ حسب ذوقك.
- Prepare حشوة اللحمة: of .
- Prepare 1 of بصل.
- Prepare 1 of ثوم.
- You need of نصف طماطم وسط.
- Prepare 0.5 حبة of فلفل بارد.
- You need of فلفل اسود.
- Prepare of كمون.
- It's of كزبرة.
- Prepare of ببريكا.
- You need of ملح حسب الرغبة.
- It's of شوي بقدونس.
- Prepare of لبنة.
- Prepare of زعتر.
- Prepare of حبة سوداء.
- Prepare of موزريلا.
- You need of بقدونس.
- You need ملعقة of معجون طماطم.
- Prepare 2 ملعقة of زيت.
- It's of لحم مفروم حسب عدد الأفراد.
- Prepare of زبدة.
- Prepare حشزة اللبنة: of .
فطائر تركية مية على مية 😋👍🏻 step by step
- حشوة اللحم : نحمس حبة بصل و فص ثوم مع الزيت واللحمة المفرومة ع نار عالية.
- لما ينضج نوعاً ما اللحم نضيف البهارات المذكورة اعلى.
- نقصر للنار حتى تتسبك ونضيف معجون الطماطم وشوي ماء مغلي الى ان يستوي اللحم..
- الحشوة ٢ : لبنة و زعتر و حبة البركة و جبن موزاريلا كلهم حسب رغبتك :).
- طريقة تشكيل العجين :- نقسم العجين كور ؛ نفردها بالطول زي الشكل ونحشي بالوسط و نمدها طولياً الحشوة ونسكر ع الحشو بالجوانب يمين ويسار و مع الأطراف نلمهم مع بعض زي الصورة 👍🏻و ندهنا من اعلى بزبدة..
- نخبزها بالفرن ع درجة ١٨٠ لمدة ٢٥ دقيقة او لحين تضجها و تحمرها من تحت 😋وصحة وهناء 🎈🌙.