صينية كباب.
You can have صينية كباب using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of صينية كباب
- It's علبة of كباب جاهز انا استخدمت ماركة الكبير.
- It's of بطاطس مقطعه دوائر.
- You need شرايح of بصله كبيرة مقطعه.
- Prepare of مشروم مقطع.
- It's شرايح of فلفل بارد مقطع.
- You need علبة of روب.
- Prepare علبة of قشطه.
- You need ¼ كوب of طحينه.
- Prepare ¼ كوب of حليب.
- You need of ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
- Prepare رشة of بودرة ثوم.
- It's فص of ثوم مهروس.
- It's of بقدونس مفروم.
صينية كباب step by step
- تقلى البطاطا وتصف في قاع البايركس.
- نحمس البصل الى ان يذبل ونضيف المشروم والفلفل البارد ونضيف الملح والفلفل اسود ونتركه الى ان يذبل ثم نخليه على البطاطا.
- نقلي الكباب انا سويته في الايرفراير ونصفه على الحمسة.
- نضع عليه شويه بقدونس مفروم.
- لعمل الصلصه نخلط الروب مع القشطه والطحينه والحليب ونضيف ملح مع الثوم المهروس وقليل من بودرة الثوم ونصبه على الكباب واخر شي نضع باقي البقدونس ونخليه في الفرن على حرارة ١٨٠ من الاعلى والاسفل حتى يتحمر ويقدم مع الخبز.