كباب لحم 🥩 (٢).
You can have كباب لحم 🥩 (٢) using 13 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of كباب لحم 🥩 (٢)
- Prepare 1 كيلو of لحم مفروم مرتين به نسبةً دهون 30٪.
- You need 1/2 حبة of طماطم 🍅.
- Prepare 1/2 حبة of فليفلة.
- Prepare 2 of بصل.
- Prepare 1 كوب of بقدونس مفروم.
- Prepare 1 ملعقة صغيرة of فلفل اسود.
- Prepare 1 ملعقة صغيرة of ملح.
- It's 1 ملعقة صغيرة of بهارات لحم.
- It's 1 ملعقة صغيرة of بابريكا.
- It's 1/4 ملعقة صغيرة of كركم.
- Prepare 1 ملعقة صغيرة of دارسين بودر.
- It's 1 of كزبرة بودر.
- Prepare 1 ملعقة كبيرة of معجون طماطم.
كباب لحم 🥩 (٢) step by step
- نضع الطماطم والفليفلة والبصل بالمطحنة الكهربائية ونطحنهم جيدا …… بمشخال ناعم نشخل خليط البصل ونتخلص من جميع السوائل (نحتفظ بالسؤال).
- نخلط كل من اللحمة المفرومه وخليط البصل وجميع البهارات والملح ……… نقسمها الي احجام متساوية ثم نعمل الكباب باسياخ ونصفها بصينية بها ورق زبدة.
- ندخلها بفرن ساخن مشعل النار من فوق و الاسفل والعالي لمدة ١٥ الي ١٨ دقيقة …… ممكن نعمل ساندويشات كباب او يقدم مع الارز.
- .
- .
- .