كباب شوي بالفرن.
You can cook كباب شوي بالفرن using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of كباب شوي بالفرن
- It's of لحم مثروم الكميه حسب الرغبه.
- It's كل ربع كيلو of لحم بصله واحده.
- You need of اكرفس او معدنوس (بقدونس) مثروم.
- It's of ملح حسب الرغبه.
- You need of فحمه.
- You need of طماطم.
كباب شوي بالفرن instructions
- نخلط اللحم مع البصل والخضره ثم نشكله على الشيش (تبليل اليد لمساعده على التشكيل).
- نضع الطماطمه اسفلصينيه الفرن ثم نضع الشيش فوقه.
- نشغل الفرن على درجه حراره متوسطه من التجاهيين.
- نضعه في الفرن امده تقريبا 20-30 ساعة حسب حجم ونوع الفرن.
- اخر دقائق من الاستواء ندخل كاسه معدنيه او اي كاسه تتحمل درجه الحراره الفرن ونضع داخلها الفحح مع القليل من الزيت.