فخاد بالفرن.
You can cook فخاد بالفرن using 21 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of فخاد بالفرن
- You need كيلو ونص of فخاد.
- Prepare of مكونات لدهن الدجاج قبل الشوي.
- You need ملعقتين of رب البندورة.
- It's ملعقتين of لبن.
- Prepare ملعقتين of دبس فليفلة.
- It's ملعقة of بهار دجاج.
- Prepare ملعقة of كركم.
- You need ملعقة of بهار مشكل.
- It's of ملح حسب الرغبة.
- Prepare 3 حصوص of ثوم مدقوق.
- You need فنجان of زيت زيتون.
- You need of المطيبات للسلق.
- Prepare حبتين of لومة.
- It's 4 of ورق غار.
- You need عود of قرفة.
- It's of قشر ليمونة.
- Prepare كبش of قرنفل.
- It's of هيل.
- You need of بصلة.
- Prepare حبة of جزر.
- You need حبة of فليفلة.
فخاد بالفرن step by step
- بسلق الدجاج وبشيل الزفرة وبضيف المطيبات ليستوي الدجاج.
- بصفي ماء السلق وبحطا على جنب.
- بخلط مكونات صوص الدهن كلها سوى لتتجانس وبدهن فيها وجه الفخاد وبترك شوي.
- بحط شوي من ماء السلق وبخلط معا شوي من الصوص المحضر سابقا بصينية الفرن وبصف فوق الفخاد المدهون بالصوص تبعا وبحطن بالفرن شي ربع ساعة لحمر وشن والف عافية.