كباب السلطان التركي 👍.
You can cook كباب السلطان التركي 👍 using 17 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of كباب السلطان التركي 👍
- Prepare بكيت of عجينة الرقائق او الكلاج.
- Prepare 3 of صدور دجاج مسحبة.
- It's حبة of بصل مقطعة مكعبات.
- It's كوب of فطر مقطع شرائح او علبة.
- You need كوب of ذرة حلوة.
- You need كوب of بازيلا مسلوقة،، اختياري.
- It's كوب of جزر مسلوق،،، اختياري.
- You need حبة of بطاطا مقطعة مكعبات ومقلية،،، اختياري.
- Prepare of جبنة موزاريلا او شيدر مبروشة.
- Prepare رشة of ملح.
- You need of بهار مشكل.
- It's of بابريكا.
- You need of قرفة.
- Prepare of هيل.
- Prepare of بهار الكيجن.
- It's of زيت زيتون.
- Prepare of كريمة طبخ او ممكن استبدالها بالبشاميل.
كباب السلطان التركي 👍 step by step
- نقلي البصل بزيت الزيتون لما يذبل بنزيد فوقه الفطر اول شي ونقلبه بعدين الدجاح وجميع البهارات ورشة ملح حتى تتنشف السوائل عن الدجاج.
- نضع جميع الخضار مع الدجاج ونقلبها على النار شوي بعدين نرفعها عن النار ونتركها تبرد جانبا.
- نحضر صحن او زبدية حجمها صغير وغميق ونضع طبقتين من العجينة وفي المنتصف الحشوة ونغلق باقي اطراف العجينة لحتى تصير متل الصرة ونقلبها على صينية مدهونة زيت والكل بنفس الطريقة حتى انتهاء الكمية.
- نسخن الكريمة او البشاميل تكون فاترة ونسكبها فوق الصرر لتغطيها كاملة ونضع على الوجه كمية وفيرة من الجبنة وندخلها الفرن ليتحمر الوجه فقط وبنقدمها مباشرة وصحتين 🤗😊.
- ملاحظة،، انا من الخضار استخدمت فطر وذرة فقط اللي بيحب يضيف الباقي 👍👍😊.