كباب تركي.
You can have كباب تركي using 15 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of كباب تركي
- Prepare of صدر دجاج مرحي.
- It's حبة of بصل مرحي.
- You need 2 فصوص of ثوم.
- Prepare of معدنوس (بقدونس) مقطع.
- It's 4 م ك of خل.
- Prepare 4 ملعقة كبيرة of زيت.
- You need 3 م ك of خبز مرحي.
- Prepare of ملح وفلفل اسود.
- Prepare of زنجبيل.
- It's of فلفل احمر.
- Prepare of كراوية.
- It's رشة of كركم.
- You need of توابل دجاج.
- Prepare رشة of كمون.
- It's رشة of قرفة.
كباب تركي step by step
- نحط صدر دجاج مرحي والبصل والثوم معدنوس (بقدونس) مقطع و زيت والخل والتوابل ونخلط مليح ونزيد خبز مرحي ونخلط ونخليها تريح.
- منعد نحطهم في لبروش وندخلهم يطيبو مدة طهي 25 دقيقة.
- كي طيبو من تحت نخرج صينية وندهنهم من فوق (ب 4م ك زيت +نصف ملعقة صغيرة طماطم وشوية زعفران ونخلطهم) وندهنهم وندخلهم نشعلهم من فوق حتى يطيبو.