الاوزي او رز بالبازيلاء اسهل وصفة للعزايم.
You can have الاوزي او رز بالبازيلاء اسهل وصفة للعزايم using 23 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of الاوزي او رز بالبازيلاء اسهل وصفة للعزايم
- Prepare of دجاجة او اثنتين.
- Prepare of بصلة مقطعة ارباع.
- Prepare of بهارات مشكلة.
- You need of قرفة عيدان.
- It's of هيل.
- You need of ورق غار.
- Prepare of قرنفل.
- It's of ملح وفلفل اسود حسب الرغبة.
- You need of مكونات صلصة الشوي:.
- You need of صلصة طماطم.
- You need of زيت نباتي / زيت زيتون.
- Prepare of ملح وفلفل.
- It's of ثوم بودرة.
- It's of بهارات مشكلة.
- You need of مكونات الرز:.
- You need 4 اكواب of رز (استعملت 2 بسمتي و2 رز مصري).
- You need كيس ونص of بازيلا وجزر مجمد حوالي 600 جرام.
- You need of ملح وفلفل اسود حسب الرغبة.
- It's of بهارات مشكلة.
- It's of بودرة توم.
- It's of لوز وزبيب.
- You need of بقدونس للتزيين.
- It's of زيت نباتي وزبدة وممكن استعمال السمنة.
الاوزي او رز بالبازيلاء اسهل وصفة للعزايم instructions
- يسلق الدجاج كالمعتاد وتخرج الدجاجة منه وتوضع في صينية وتشوى بعد وضع تتبيلة الشوي عليها.
- يضاف الزيت والزبدة في وعاء ثم يحمص اللوز ويرفع جانبا ثم يضاف الزبيب في نفس الوعاء ويحمص ايضا ثم يرفع جانبا وبعدها نضع الخضار وتلقب في نفس الزيت وتتبل بملح وبهارات مشكلة ثم ترفع ايضا جانبا.
- نزيد الزيت اذا احتجنا في نفس الوعاء ونضيف الرز والبهارات ونحركه قليلا ثم نضيف شوربة الدجاج ونتركه يتشرب وبعد استوائه ثلاثة ارباع السواء نضيف الخضار ويترك حتى الاستواء الكامل..
- عند التقديم يزيين الرز باللوز والزبيب والبقدونس ويقدم وبالهنا والشفا..