كشري مصري.
You can have كشري مصري using 21 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of كشري مصري
- It's of زيت زيتون.
- You need 1 of بصل مقطع شرائح.
- You need 1/2 كوب of شعيرية.
- Prepare 1 كوب of معكرونة(اي شكل صغير).
- Prepare 2 كوب of عيش مصري.
- It's of شوي من معكرونة السبغاتي.
- You need 1/2 ملعقة صغيرة of ملح.
- It's 1/2 ملعقة صغيرة of كمون.
- Prepare of الصلصة:.
- Prepare 1 ملعقة كبيرة of ثوم مبشور.
- Prepare 1/4 كوب of خل.
- It's 1 ملعقة كبيرة of صلصة طماطم.
- You need 2 كوب of عصير طماطم.
- It's 1/2 ملعقة صغيرة of كزبرة.
- You need 1/2 ملعقة صغيرة of ملح.
- Prepare 1/2 ملعقة صغيرة of فلفل اسود.
- Prepare 1/2 ملعقة صغيرة of كمون.
- Prepare of الشطة:.
- It's 2 ملعقة كبيرة of فلفل أحمر.
- Prepare 3 ملاعق كبيرة of صلصة طماطم.
- You need of شوي ملح.
كشري مصري step by step
- اول شئ في طنجرة كبيرة نسخن زيت الزيتون و نحمص البصل حتى م يتحمر ونشيله من الزيت.
- في نفس الزيت نحمص الشعيرية و المعكرونة و العيش مع السبغاتي و نسكب فوقه ماء مغلي حتى قياس المكونات و نحط الملح والكمون و ننتظر شوي حتى م يغلي ونشكر عليه ونخف النار ونخليه يستوي على نار هادية.
- الصلصة 👈🏼 نحمص الثوم وبعدين نحط الخل و صلصة الطماطم مع عصير الطماطم والملح والكزبرة والفلفل الأسود و الكمون ونخليه حتى م يثقل شوي معانا.
- الشطة👈🏼 شوي زيت زيتون نحمص الفلفل الأحمر فيه مع الصلصة و شويت ملح و بالعافية😍♥️.