مقلوبه في قدر اديسون.
You can have مقلوبه في قدر اديسون using 20 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of مقلوبه في قدر اديسون
- It's 1/2 of دجاجه بدون جلد مقطع ارباع ومغسول.
- You need كاسين of رز مغسول ومنقع.
- Prepare 1/4 فنجال of زيت.
- It's حبه of بصل مقطع صغار.
- You need حبه of طماطم مطحون.
- It's 1 ونص م -ك of معجون طماطم.
- It's حبه of ماجي.
- You need of بهارات صحيحه: ليمون اسود + دارسين + ورق غار.
- Prepare 1 م ص of بهارات مشكله.
- Prepare of كركم.
- You need of سنوت.
- You need of فلفل اسود.
- You need of شوي شبت.
- You need of كزبرة.
- Prepare فص of ثوم مهروس.
- It's حبه of بطاطس مقطع مربعات وسط.
- It's حبه of كوسه مقطع دائره.
- You need حبه of جزر مقطعة دائره.
- Prepare of ماء مغلي.
- You need of زعفران.
مقلوبه في قدر اديسون step by step
- نحط الدجاجه حتى تفوح وتطلع الزفر اللي فيها بعدها زيت والبصل والثوم والشبت والكزبره ومعجون الطماطم والبهارات الصحيحه والمشكله والطماطم ونخلطها حتى تتسبك.
- بعدها نحط الخضار ونحركها معها.
- ونحط ماء مغليه حتى يغطيها ونسكر عليه القدر ونحط زر دجاج ١٥ دقيقه.
- واذا استوي نكب من الماء ونخلي باقي في القدر شوي بعدها نحط الرز المسلوق نص استواء ونحط عليه بياله ماء حاره مع زعفران ونسكر عليه ونحط زر الرز ٩ دقائق.
- طريقه سلق الرز نحط زيت شوي وملح وماء حار حتى يغطي الرز نخليه يطبخ شوي تقريبا ٥ دقليق حتى يصير نص استواء.
- وكذا يكون الشكل النهائي.