معكرونة بشاميل بكشنة التونة.
You can cook معكرونة بشاميل بكشنة التونة using 22 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of معكرونة بشاميل بكشنة التونة
- Prepare 0.5 كيس of معكرونة طوال.
- Prepare of شوية معكرونة شكل قواقع.
- It's علبة of تونة متوسطة الحجم استخدمت الريان.
- You need of للكشنة:.
- Prepare of واحد بصل كبير.
- It's of وحده طماطم كبيرة.
- Prepare سن of ثوم.
- Prepare of كزبره خضراء.
- It's 1 of فلفل اخضر حار.
- Prepare مكعب of ماجي نصفة في الكشنة ونصفه في البشاميل.
- You need of كمون.
- You need of فلفل بودرة.
- It's of شوية صبغة زعفران.
- You need of للبشاميل:.
- You need of ماء حسب كمية المعكرونة.
- You need of نصف علبة قشطة وإذا كيس معكرونة كامل علبة كاملة.
- It's 5 of جبن مثلثات.
- You need 3 ملاعق of جبن سايل.
- Prepare 5 ملاعق of حليب بودرة.
- You need ملعقتين of زيت.
- You need 3 ملاعق of ممتلئة دقيق.
- It's of شوي ملح.
معكرونة بشاميل بكشنة التونة step by step
- اول شي حطيت المعكرونة تغلي مع الماء والملح وشوية زيت وبعدين كشنت البصلة لما صار لونها ذهبي وبعدين حطيت الطماطم واضفت نصف مكعب ماجي لأن الكمية قليلة وخليتهم حتى ذبل الطماطم.
- واضفت الثوم المهروس والكزبراء المفرومه والفلفل الحار قطعتة صغار وكشنتهم آخر شي ضفت البهارات وكانت بكمية بسيطة جداً وشوي صبغة زعفران لأنه مااضفت صلصة.
- ودخلتها الفرن وشغلت من تحت ومن فوق بنفس الوقت لأن المعكرونه مستوية حتى تتحمر شوي من فوق وطلعتها.
- البشاميل خلطت كل شي بالخلاط مع الزيت ونصف مكعب ماجي والدقيق وحطيتهم بقدر على نار هادية وبتحريك مستمر حتى صار القوام ثقيل ومناسب وشنيت المعكرونه من الماء وسويت اول طبقة معكرونه بعدين بشاميل وبعدين كشنة التونة وآخر شي بشاميل.
- وعوافي يارب.