مسقعة سهله بالمفروم و بشاميل. أميرة شنب مرحبا بك زائرنا الكريم نقدم لكم يوميا وحصريا جديد مقاطع فيديوهات طبخ و تشكيلة رائعة من وصفات الطبخ و أكلات سريعة وسهلة بالفيديو , نعرض لكم الان مقطع الفيديو مكرونة بشاميل صيامي
You can have مسقعة سهله بالمفروم و بشاميل using 20 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of مسقعة سهله بالمفروم و بشاميل
- It's واحده of باذنجانه.
- It's of بطاطستين وسط.
- Prepare of لصوص المفرم :.
- It's of مقدار كاسه ونص لحم مفروم.
- Prepare of بصله وسط.
- It's فصين of ثوم.
- You need 0.5 علبه of صلصه طمامطم.
- Prepare of حبتبن طماطم معصوره مع شوي الماء.
- It's 0.5 of فلفل ملون اذا وجد.
- It's ملعقه صغيره مليانه of كمون.
- It's ملعقه صغيره of فلفل اسود.
- It's ملعقه ونص صغيره of ملح.
- It's ملعقه صغيره of بديل الماجي جدا يفرق بالطبخ موجود بمحلات البهار العثماني.
- It's of الصوص الابيض بديل البشاميل :.
- You need علبه صغيره of اصغر حجم قشطه تاج.
- You need ملعقة of مايونيز.
- You need ملعقتين of جبن كاسات.
- Prepare 0.25 كاسه of كريمه خفق.
- You need رشه of ملح وفلفل اسود.
- It's of شوي جبن موزاريلا.
مسقعة سهله بالمفروم و بشاميل step by step
- نقطع باذنجان شرايح و نحط عليها رشه ملح (الملح يطلع الطعم المر الى بالباذنجان) و بعد 10 دقائق اطبطب عليه بمنديل و بطاطس شرايح.
- حسب الرغبه نشويهم مع شوي زيت (افضل هالطريقه) او اذا حابه اقليهم و نرصهم بصينيه حقت الفرن.
- المفروم نحطه على طاوه مع شوي زيت و مو مره عاليه النار و نقلب اللحم حتى يتفتت و يطلع مويته يعني تقريبا مستوي نضيف البصل و نقلب فيه حتى يبدا يذبل تضيف الثوم و البهارات.
- نقلبه شوي على نار هاديه بس ياخذ الطعم و نضيف الصلصة و نفس الشي نقلبه شوي يعني احسبي دقيقتين تقريبا و ضيفي عصير الطماطم مع الفلفل نقلبه شوي و نغطيه على نار هاديه 20 دقيقه حتى يتسبك ورشه سكر تكسر الطعم.
- الصوص الابيض نخلط كل المكونات مع بعض بعد ما احط اللحم المفروم على الخضار نحط الصوص الابيض فوق و نرش الموزاريلا.
- يتحمر من فوق و بالعافية. ماصورت الطبق الا بعد ما شبعنا من الذاذه نسيت.