خضار تندوري.
You can have خضار تندوري using 13 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of خضار تندوري
- Prepare ملعقة of بهارات حبوب مشكلة.
- You need 2 قرن of فلفل اخضر حار.
- Prepare of بصلة كبيرة مقطعه صغير.
- You need 3 فصوص of ثوم مدقوقة.
- It's 2 of طماطم كبيرة معصورة مع شوي ماء.
- Prepare ملعقة كبيرة of بهارت تندوري حراقة.
- You need ملعقتين كبار of كريمة طبخ واذا لم تتوفر ممكن زبادي.
- You need كوب of ماء.
- Prepare 1 of كوسة مقطعه صغير.
- Prepare 1 of بطاطس صغيرة مقطعه صغير.
- Prepare 1 of جزر كبير مقطع مكعبات.
- It's كوب of ملفوف اخضر مقطع مكعبات متوسطة.
- It's 0.5 كوب of كبزرا خضره مفرومة.
خضار تندوري instructions
- نسلق الخضار بنسبة 80 بالمية ما عدا الملفوف الأخضر.
- نجهز الصوص نحط شوي زيت عليهم ملعقة البهارات الحبوب وقرون الفلفل الاخضر الحراق لحد ماتطلع ريحتهم نضيف البصلة.
- نخلي البصلة لحد يرجع لونها بني نضيف الثوم وبس تطلع ريحته نسكب الطماطم عليه.
- نحط بهارات التندوري انا استخدمت هالنوع.
- نحط عليهم ملعقتين كريمة الطبخ ونقلبهم سوى بعدين نضيف كوب الماء والملح حسب الرغبة.
- بس يغلي الماء نحط الخضار الى سلقناها وعليهم كوب الملفوف الأخضر.
- بس تستوي كل الخضار ويثقل الصوص شوي نضيف الكبزرا ونقلبها معاهم وتزين بكريمة طبخ ورشة كبزرا و تقدم بالعافية.