مجبوس تونة.
You can have مجبوس تونة using 16 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of مجبوس تونة
- It's علبتين of تونه.
- Prepare 1 كوب of ارز مغسول ومنقوع.
- It's 2 حبة of طماطم.
- Prepare 1 حبة of بصل متوسط.
- It's فصين of ثوم.
- You need of شوي كزبرة.
- You need of شوي بقدونس.
- You need حبتين of بطاطا مقطع شرايح ومقلي.
- It's رشة of كاري.
- You need رشة of زنجبيل بودر.
- Prepare رشة of فلفل اسود.
- It's of هيل حب.
- Prepare رشة of كمون مطحون.
- You need رشة of بهارات كبسة.
- Prepare of قرنفل حب.
- Prepare of ملح.
مجبوس تونة step by step
- نضع في قدر على النار شوي زيت اول مايسخن الزيت نضيف القرنفل والهيل بعد شوي نضيف البصل لين يذبل ثم نضيف النضيف الطماطم ونقلبه ونتركه خمس دقايق مع شوي تقليب.
- نضيف التونه بعد ازاله الماء او الزيت في العلبه ونضيف جميع البهارات والملح ونقلبه على نار هاديه ونتركه قليل حتى تاخذ التونة طعم البهارات.
- نضيف الارز المغسول بعد تصفيته ونغطيه بماء مغلي يفوقه ب٢ سم تقريبا ونتركه حتى يستوي العيش.
- بعد استواء العيش نضع شرايح البطاطا المقلي على الارز في الوجه ويقدم.
- بالصحة والهنا.