وجبه تشريب.
You can cook وجبه تشريب using 13 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of وجبه تشريب
- You need 4 قطع of دجاجه مقطعه.
- It's 1 of بصل مقطع.
- Prepare 0.5 كيلو of كوسا.
- Prepare 0.5 كيلو of باذنجان.
- Prepare 0.5 كيلو of بطاطا.
- Prepare 0.5 كيلو of طماطم.
- Prepare 2 of فلفل حار اعواد.
- Prepare ملعقة of بهارات اللي عندكم اي بهار مشكل.
- You need ملعقة of ملح.
- It's 2 of خبز ايراني.
- It's راس of ثوم مقشر بس يعني نخليهم كما هم بس نشيل القشور عنهم.
- It's 2 of بصل قشر بس يعني نخليهم كما هم بس نشيل القشور عنهم.
- You need لتر of تقريبا او اكثر شوي ماء.
وجبه تشريب instructions
- نحط في جدر البصل والدجاج والبهار والملح ونحمسهم شوي.
- نقطع الخضروات قطع وسط ونفرم الطمام بالخلاط ونضيفهم على الدجاج.
- نخليهم شوي وبعدين نحط الماء ونغطي الجدر ونتركه يغلي ويستوي كل شي.
- بعدين نشيل الدجاج ونقلي في زيت حار.
- بعدين نحط الدجاج ونحط قطع البصل والثوم.
- في صحن كبير نقطع الخبز قطع وسط وبعدين نصب عليه المرق اﻷصفر مع الخضروات ماعدا البصل والثوم المقشر حتى نغطس كل الخبز ويتشرب زين.
- و بالعافيه 😋.