ستيك ريب آي مشوى.
You can cook ستيك ريب آي مشوى using 4 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of ستيك ريب آي مشوى
- Prepare 4 شرائح of ستيك ريب آي (عليكي اخبار الجزار باسم القطعة ريب آى).
- It's of توابل (ملح، فلفل، پاپريكا، ريحان مجفف، بودرة ثوم، بودرة بصل).
- It's of صوص ورشستاير للتتبيل اللحم.
- Prepare ملعقتين طعام of زيت لدهن الشواية.
ستيك ريب آي مشوى instructions
- تتبل كل قطعة على كل وجه برشة من كل التوابل المذكورة.
- تغطي قطع اللحم و توضع بالثلاجة لحين الشواء و كل ما زاد الوقت زاد الطعم.
- عند الشواء تدهن الشواية دهنة خفيفة بالزيت و تكون الحرارة مائلة للارتفاع و توضع كل قطعة على كل وجه حوالي ٣-٤ دقائق ثم تقلب على الوجه الآخر و ان كانت القطعة سميكة تحتاج تقليبة اخرى على كل وجه ٣ دقائق اضافية مع مراعاة التأكد من عدم التصاق اللحم و عدم احتراقه عن طريق ضبط الحرارة و تقدم مع بطاطس مشوية او مهروسة حسب الرغبة و بالهنا.