طريقة عمل ستيك مشوي مع البيبر صوص.
You can cook طريقة عمل ستيك مشوي مع البيبر صوص using 18 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of طريقة عمل ستيك مشوي مع البيبر صوص
- It's 350 غرام of لحم ستيك، ما يعادل 4 شرائح.
- Prepare of الصوص:.
- Prepare 1 of بصلة وسط.
- Prepare 4 فص of ثوم.
- You need 3 ملعقة صغيره of صلصة الصويا.
- You need 2 ملعقة صغيره of خل.
- It's 2 ملعقة كبيرة of زيت زيتون.
- You need 1/4 ملعقة صغيره of فلفل أسود.
- You need of إكليل الجبل او روز ماري.
- Prepare 1/2 ملعقة صغيره of ملح.
- You need of صلصة الستيك::.
- It's 4 ملعقة كبيرة of دقيق.
- You need 1/4 كوب of صلصة الصويا.
- You need 1 ملعقة صغيره of بصل، مفروم ناعم.
- You need 1 ملعقة صغيره of ثوم مهروس.
- You need 1 ملعقة صغيره of سكر.
- You need 4 ملعقة صغيره of فلفل أسود.
- It's 1/4 كوب of كريما.
طريقة عمل ستيك مشوي مع البيبر صوص instructions
- تخلط مكونات الصوص مع بعضها في الخلاط الكهربائي..
- تتبل قطع الستيك بالصوص المخلوط وتخرم بالسكين او بالشوكة لتتشرب الصلصة في اللحم..
- توضع قطع الستيك المتبلة في الثلاجة من ساعتين إلى 3 ساعات ويفضل تركها لمدة أطول في الثلاجة..
- تشوى في مقلاة تيفال مع القليل من الزيت، تقلب على الجهتين لتتحمر وترفع قطع الستيك..
- نستعمل نفس المقلاة لعمل صلصة الستيك، نضيف الدقيق، الصويا صوص، البصل، الثوم، السكر والفلفل الأسود مع ربع كوب كريمة لباني وممكن الاستغناء، يقلب على النار لنحصل على صلصة كثيفة وتقدم إلى جانب الستيك..