الكباب المشوي.
You can cook الكباب المشوي using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of الكباب المشوي
- You need كيلو of لحم غنم مع شحم مفروم.
- You need ربطة of بقدونس مفروم.
- It's of بصله كبيرة مفرومة.
- Prepare فصين of ثوم.
- It's of قون فلفل مفروم ناعم.
- It's of ملح.
- It's of فلفل اسود.
- Prepare of بهار مشكل.
- Prepare ملعقه of بكينج باودر او مطري اللحم.
- You need 0.25 كوب of بقسماط.
- It's ملعقة of دبس الرمان.
- It's of ملعقة صلصة ستيك.
- It's ملعقتين of زيت زيتون.
- You need ملعقتين of زبادي.
الكباب المشوي step by step
- يمكن طحن الخضروات وباقي المقادير ناعما بمحضرة الطعام او قطاعة البصل مع اللحم.
- نعجن كل المقادير المذكوره جيدا باليد.
- نبخرها بالفحم اذا كنا بنشويها بالفرن.
- ونعملها في اسياخ.
- ونبخرها مره ثانيه اذا كان الشواء بالفرن.
- نشويها بالفرن او على الفحم.