ستيك مشوي.
You can cook ستيك مشوي using 6 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of ستيك مشوي
- You need ½ كيلو of بفتيك لحمة.
- You need of ماء بصله كبيره.
- Prepare معلقه صغيره of ملح وفلفل.
- It's معلقه صغيره of بهارات لحمة.
- Prepare معلقه كبيره of خل.
- It's معلقه كبيره of صويا صوص(اختياري).
ستيك مشوي step by step
- نبشر البصله وناخد منها الماء بس ونضيف عليها باقي التوابل ثم نخلطهم معا ونضيفهم على البفتيك ونسيبه في الثلاجه على الاقل ساعتين انا بفضل اسيبه قبلها بليله.
- نجيب جريل او طاسه ساخنه وفيها معلقتين زيت او ملعقة زبده مع ملعقة زيت ونبدا بتشويح البفتيك على الجانبين.
- نستمر حتى الحصول على اللون البني الجميل وتمام السوا ثم يقدم مع ارز ابيض او ارز بالخضار وبالف هنا.