صينية كباب بالفرن مع طبقة بطاطس لذيذة.
You can cook صينية كباب بالفرن مع طبقة بطاطس لذيذة using 13 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of صينية كباب بالفرن مع طبقة بطاطس لذيذة
- Prepare 1/2 كيلو of لحم مفروم.
- You need of بصلة كبيرة مبشورة ناعم.
- It's 1/2 كوب of بقسماط مطحون.
- You need 2 فص of ثوم مفروم.
- Prepare حبة of فلفل اخضر مفرومه.
- You need حبة of طماطم مبشوره ناعم.
- It's of ملح وفلفل اسود حسب الحاجة.
- You need ربع ملعقة of من السبع بهارات.
- Prepare 4 حبات of من البطاطس المسلوقة.
- You need ربع كوب of جبن موزاريلا.
- Prepare نصف كوب of كريمة لباني أو يستبدل ب:.
- You need ملعقة of زبدة كبيرة.
- You need نص كوب of حليب اذا كانت غير متوفرة.
صينية كباب بالفرن مع طبقة بطاطس لذيذة step by step
- يوضع اللحم المفروم في اناء ويضاف له البصل المبشور والثوم المفروم ويتبل بالملح والفلفل والبهارات.
- يضاف البقسماط وتعجن المكونات معا جيدا ممكن تحتاجي ربع كوب ماء لتسهيل عجن المكونات.
- تدهن صينية الفرن بالزيت ثم يوزع اللحم على الصينية وتمد جيدا باليد مع الضغط عليها جيدا.
- لتجهيز البطاطس 🥔 تقشر البطاطس وتهرس ويضاف لها الكريمة اللباني وتتبل بالملح والفلفل.
- تمد البطاطس المهروسة فوق طبقة الكباب ويسوى السطح بالشوكة.
- ترش الجبنة الموزاريلا على السطح وتدخل الصينية الفرن حتى تنضج والف هنا.