Recipe: palatable شوي كتف خروف مع خضار بالفرن

شوي كتف خروف مع خضار بالفرن.

You can cook شوي كتف خروف مع خضار بالفرن using 18 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of شوي كتف خروف مع خضار بالفرن

1. You need of كتف خروف.
2. You need 2 of بطاطا.
3. It's 2 of جزر.
4. It's كيلو of فاصوليا خضرةربع.
5. You need 2 of كوسا.
6. You need 2 of بصل.
7. It's رأس of ثوم.
8. It's of توابل.
9. It's 2 ملاعق of صويا صوص.
10. Prepare of بهارات مشكلة.
11. You need of ملح وفلفل اسود حسب الرغبة.
12. It's ملعقة صغيرة of بابريكا.
13. You need ملعقة صغيرة of زنجبيل مجفف.
14. You need of كركم.
15. Prepare 3 ملاعق of زبدة.
16. You need 3 ملاعق of زيت.
17. Prepare 3 ملاعق of ماء.
18. Prepare ملعقة of سكر.

شوي كتف خروف مع خضار بالفرن step by step

1. نغسل الخضر نقطع كل الخضر الى مربعات الا البصل نقطعه نصفين.
2. نحضر وعاء نخلط كل توابل مع زيت وزبدة وبهارات صويا صوص كل مكونات حتى نتحصل على خليط متجانس.
3. نحضر صينية الفرن نضع فيها كتف الخروف نعمل فتحات بالكتف.
4. ندهن كل الكتف بصوص البهارات نتركها بثلاجة مدة ساعة او اقل.
5. نطلعها من ثلاجة نضع الخضر لمقطعة بكل زواية الصينية وكتف تكون وسط صينية ندهن الخضر بصوص المتبقى نفرغ كأسان ماء نغطي صينة بورق زبدة ثم نلفها بورق الالمنيوم ندخلها الفرن مدة ساعة.
6. درجة حرارة الفرن ٢٠٠فما فوق اول مالحم والخظر تغلي نوطي نار الفرن للهادء نتركها تنطبخ على مهلها طريقة تقديم اختياركم كل ست تبدع فتزيين سفرتها وصحة وهنى للجميع.