مندي بالفرن ولا الذذذ.
You can have مندي بالفرن ولا الذذذ using 18 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of مندي بالفرن ولا الذذذ
- You need of بهارات صحيحه للرز:.
- Prepare 1 عود of قرفه.
- Prepare of حبات قرنفل.
- It's 3 حبات of هيل.
- Prepare of ملح حسب الرغبة.
- Prepare ملعقه of سمن.
- It's of خيوط زعفران قليله.
- You need ملعقة of ماء كادي.
- It's ملعقة of ماء ورد.
- It's of ماء مغلي.
- It's حبة of فلفل.
- Prepare of بهارات الدجاج.
- It's of كمون.
- Prepare of كركم.
- You need of ملح.
- It's of صفار زعفران.
- It's of بابريكا.
- You need of زيت زيتون.
مندي بالفرن ولا الذذذ instructions
- اول حاجه تطلعي صينية بايريكس وتحطي فيها الرز وهوا مغسول وعليه البهارات الصحيحه وعليه مويا بمقدار 1 سم مغليه الين يتغطى يعني وتغطيه بقصدير وتعملي شقوق في القصدير.
- بعدين تتبلي الدجاج بالبهارات المذكوره وتحطيه فوق القصدير وتغطيه تمام وعلى الفرن في درجة حرارة 150 من تحت فقط لمدة ساعه ونص واخر خمس دقايق تفتحي قصدير الدجاج عشان يتحمر وبالعافيه.