كبسه دجاج بالفرن.
You can have كبسه دجاج بالفرن using 20 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of كبسه دجاج بالفرن
- You need of دجاجه كاملة.
- You need كوبين of ارز.
- You need 1/4 كاس of زيت.
- Prepare of بصله صغيرة.
- It's 5 of عويدي.
- You need 5 of حب هيل.
- It's 2 of ورق قار.
- Prepare of ملح.
- Prepare of صوص للدجاج:.
- Prepare ملعقتين of كركم.
- Prepare ملعقه of صويا صوص.
- Prepare 1/2 ملعقه صغيرة of ملح.
- Prepare ملعقه كبيرة of بهارات الدجاج.
- It's ملعقه كبيرة of خل.
- You need of بصله مفرومه.
- You need 1/4 كاس of زيت.
- You need of حمسه البصل:.
- It's شرائح of بصله مقطعه.
- It's ملعقه صغيرة of لومي اسود مطحون.
- Prepare ملعقتين كبيرة of زبيب.
كبسه دجاج بالفرن instructions
- اولا نغسل الدجاج ونقسمها فقط نخلي الجلد في قدر نقطع البصل ونضع الزيت نضع والدجاجة والبهارات الصحيحه ونصب ماء ونتركها عشرين دقيقه.
- بعدها نضع الدجاجه على جنب ونصفي المرق وناخذه نضع الازر فيه ونخليه على النار لحتى يستوي.
- ناخذ الخلطه ونغطي الدجاجه كامل ونضعها في صينيه وندخلها الفرن.
- نضع زيت على النار ونضع البصل ونقلبه لحتى يتحمر ثم نضع الومي والزبيب بس ينتفخ نشيله من على النار.
- اذا استوا الارز نطفي ونضع حمسه البصل على جنب فوق الارز والدجاجه اذا تحمرت من فوق وتحت نضعها على الارز ونخليها الي وقت التقديم وتقدم عوافي.