صينيه الدجاج والبطاطا بالفرن نصفها بالطحينيه ونصفها بالصلصه.
You can cook صينيه الدجاج والبطاطا بالفرن نصفها بالطحينيه ونصفها بالصلصه using 15 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of صينيه الدجاج والبطاطا بالفرن نصفها بالطحينيه ونصفها بالصلصه
- Prepare كيلو ونص of دجاجه.
- It's 4 ملاعق of طحينه مذوبه بملعقه ليمون وكاس ماء.
- You need 2 of بطاطا.
- You need 2 of بصل.
- Prepare 2 of طماطم.
- It's ملعقه of ملح.
- You need ملعقه of قرفه.
- You need ملعقه of جوزه الطيب.
- It's 4 of ورق غار.
- You need ½ of ملعقه كوزمري (اكليل الجبل).
- Prepare ملعقه of فلفل اسود.
- It's ¼ of ملعقه كركم.
- You need of ملعقه كزبره.
- Prepare of ملعقه كمون.
- It's 5 كاسات of ماء ساخن.
صينيه الدجاج والبطاطا بالفرن نصفها بالطحينيه ونصفها بالصلصه step by step
- نغسل الدجاجه بالطحينيه والليمون والخل والملح جيدااا ونغسلها ونقطعها ونقطع البطاطا والبصل والبندوره ونضيف جميييع البهارات المذكوره ونضيف الماء ونقصدرها ونتركها بالفرن ع درجه ٢٠٠ لمده ساعه ونصف اكثر او اقل حسب حراره الفرن.
- ناخد المررقه ونضع فيها الطحينيه والليمون ونخلطها جيدا حتى تمتزج ونسكبها فوق الدجاج وندخلها الفرن حتى تتحمر ويصبح لونها دهبي.. انا قسمتها لقسمين صينيه بصلصه وصينيه بطحينيه..