How to Cook nice مندي الفرن

مندي الفرن.

You can cook مندي الفرن using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of مندي الفرن

1. It's of دجاجه كامله مقطعة ارباع.
2. Prepare of هيل وقرنفل وورق غار.
3. You need of ملح.
4. It's of بهارات مشكله.
5. You need ملعقه of كاتشب.
6. It's ملعقة صغيرة of بابريكا.
7. You need ملعقه of زبادي.
8. You need 3 كوب of ارز بسمتي.

مندي الفرن step by step

1. ننظف الدجاجه ونتبلها بتوابل المشكله.
2. انظف الرز واحطو في صينيه الفرن اضيف معاه هيل وقرنفل وورق غار وملح الماء بمعدل اصبع ونص لا ينقص ولا يتجاوز عشان يطلع مزبوط.
3. اغطي الصينيه بقصدير واسوي لها فتحان بسكين اضيف الدجاج واغلفو بقصدير تاني وعلى الفرن لمده ساعة بعدها افتح قصدير الدجاج وفي زبديه اخلط ملعقه كاتشب وملعقه بابريكا وملعقه زبادي ادهن الدجاج وارجعو للفرن من فوق لمده ٥دقايق وبالعافيه.