Easy Homemade Cook toothsome دجاج مشوي مع الخضار بالفرن و محشي بالفريكه

دجاج مشوي مع الخضار بالفرن و محشي بالفريكه.

You can cook دجاج مشوي مع الخضار بالفرن و محشي بالفريكه using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of دجاج مشوي مع الخضار بالفرن و محشي بالفريكه

1. It's of دجاجه كبيره كيلتين.
2. It's كوب of فريكه خشنه.
3. You need 1 of جزره.
4. It's 1 of بصله.
5. You need 1 of كوسا.
6. You need 1 of فليلفه حمرا حلوه.
7. It's 3 فص of ثوم.
8. You need of ورق غار.
9. Prepare ملعقتين of ملح.
10. You need of ملعقتين كمون.
11. Prepare ملعقه of فلفل اسود.
12. You need ملعقه of بهار دجاج.
13. Prepare ملعقتين of زيت زيتون.

دجاج مشوي مع الخضار بالفرن و محشي بالفريكه instructions

1. قبل بيوم نغسل الدجاجه جيدا ونكبسها يوم كامل بالتلاجه بالبهاارات والليمون وزيت الزيتون والبصل والثوم.
2. ننقع الفريكه نص ساعه ونصفيها ومن ثم نسويها ع الغاز بغمرها بالماء والملح والكمون والفلفل الاسود.
3. نحشي الدجاجه بالفريكه ونغلقها باعواد الخشب وننغشها بالسكين.
4. نضعها بكيس الفرن مع الخضار المقطعه والملح وورق الغار وحب الفلفل الاسود وحب الهيل وعود القرفه ونضع كاسين ماء ونغلق كيس الفرن ونفزره قليلا ونضعه بالفرن بالوسط ع درجه ٢٠٠ ونتركها ساعه ونصف وبالعااافيه.