شاورما لحم بالفرن.
You can have شاورما لحم بالفرن using 12 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of شاورما لحم بالفرن
- It's كيلو of لحم مقطع إلى شرائح رفيعة مع القليل من اللية.
- Prepare ملعقة كبيرة ونصف of بهارات شاورما (نزلت طريقتها مسبقا ضمن حسابي).
- You need of بصلة كبيرة مفرومة مربعات صغيرة.
- It's 5 of إلى 6 فصوص من الثوم المهروس.
- You need ½ كوب of عصير ليمون.
- Prepare of ملح حسب الرغبة (إجمالا بهارات الشاورما فيها ملح).
- You need 3/4 كوب of زيت نباتي.
- You need 1/2 كوب of خل ابيض أو احمر(اللي متوفر).
- You need of قشرة برتقالة واحدة.
- Prepare of قشرةليمونة واحدة.
- You need of قشرة أفندي واحدة.
- You need حبة of طماطم مقطعة دوائر.
شاورما لحم بالفرن instructions
- في وعاء نضع اللحم والبهارات والبصل والثوم والليمون والزيت والخل والقشور ونخلطهم جيدا ونغطيهم ونتركهم في البراد حوالي الساعتين وممكن أكثر بيكون افضل.
- نضع اللحم في صينية الفرن ونضع فرقها شرائح الطماطم وندخلها الفرن ونخبزها حتى يستوي اللحم مع التحريك من فترة إلى أخرى لتفادي احتراق اللحم.
- يقدم الطبق إلى جانب سلطة الطحينة وسلطة البقدونس والبصل بالعافية.