مشاوي في الفرن. شيش طاووق في الفرن بالتتبيلة المميزة الشهية تحضر بطريقة سهلة وسريعة جربوها #مشاوي منوعه وداعاً لتعب منقل الشواء وسر طراوة اللحوم مع دلال حناوي - Продолжительность. مشاوي العيد وكل تتبيلات اللحوم والكفته والفراخ سلطة الحاتي
You can cook مشاوي في الفرن using 10 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of مشاوي في الفرن
- Prepare 1/2 كيلو of لحم مفروم.
- It's 1/2 كيلو of لحم (شقف).
- Prepare ضمة of بقدونس.
- Prepare 3 حبات of بصل.
- You need 3 حبات of بندورة.
- You need معلقة صغيرة of ثوم بودرة.
- Prepare معلقة صغيرة of كاري.
- Prepare معلقة صغيره of فلفل اسود.
- You need رشة of ملح.
- Prepare معلقة كبيرة of خل.
مشاوي في الفرن step by step
- نقوم بفرم البقدونس والبصل فرم ناعم وخلطه مع اللحم المفروم ووضع فلفل اسود وملح وكاري وثوم.
- يتم ان ننقع الاعواد الخشبيه بماء ساخن مدة نصف ساعة لتجنب حرقها.
- نبدأ بتثبيت الكباب على الاعواد ونصفها على صينية مغلفه بقصدير ونضعها داخل الفرن ونستمر بالتقليب لحين نضوجها.
- طريقة الشقف بنفس طريقة الكباب ولكن نضيف الخل عليها ونقسم بندورة وبصل ونضعهم بالفرن من هلال الاعواد.
- بعد ما ينضج الكباب والشقف نضعهم في وعاء ونضع فحمه على النار ونجهز قصديره على شكل وعاء صغير ونضع فيها زيت ونضعها داخل وعاء المشاوي ومن ثم نسقط الفحمه فيها ونغطي عليها جيداً.
- بهيكك نحصل على مشاوي مدخنه ولكن بالفرن.
- صحتيييين وعافيه ❤️❤️.