محشي ملفوف بالفرن.
You can cook محشي ملفوف بالفرن using 19 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of محشي ملفوف بالفرن
- It's of ملفوف كبير للمحشي.
- Prepare of مكونات الحشوة.
- It's ربطة of نعناع.
- It's ربطة of كزبرة.
- You need راس كبير of بصل.
- You need حبتين of طماطم وسط.
- You need 5 فصوص of ثوم.
- You need 2-3 كاسات of رز مصري.
- Prepare of ملح و فلفل.
- Prepare ملعقة of بهارات مشكلة.
- You need of مكونات التغطية.
- Prepare كوبين of الى ثلاث ماء مغلي.
- You need مكعبين of ماجي.
- You need of زبدة.
- You need عروق of نعناع.
- You need كوب of زيت زيتون.
- It's of صلصة طماطم.
- Prepare of دبس رمان.
- Prepare كوب of عصير ليمون.
محشي ملفوف بالفرن step by step
- نزيل جذر الملفوف القاسي.
- نغلي ماء و نضيف له راس ثوم و كمون مطحون و نسلق الملفوف فيه و نصفيه.
- نحضر الحشوة و نحشي قطع الملفوف و ترص في صينية.
- نضع الزبدة و عروق النعناع و نخلط مكونات التغطية و نصبها على اصابع الملفوف.
- نغطيها بقصدير و ندخلها الفرن على العين السفلى فقط.. و لمدة ساعة.. و بالعافية.