Recipe: tasteful صينية دجاج في الفرن بالبشاميل (وأرز)

صينية دجاج في الفرن بالبشاميل (وأرز).

You can have صينية دجاج في الفرن بالبشاميل (وأرز) using 21 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of صينية دجاج في الفرن بالبشاميل (وأرز)

1. It's 0.5 كيلو of صدور دجاج مقطعة مكعبات متوسطة.
2. It's 1 of بصلة كبيرة مقطعة شرائح.
3. You need 2 فص of ثوم مفروم.
4. You need حبة of فلفل ألوان مقطع شرائح.
5. Prepare حبة of فلفل أخضر مقطع شرائح.
6. Prepare كوب of مشروم (فطر) مقطع شرائح.
7. It's 1/2 ملعقة صغيرة of سماق.
8. You need ملعقة صغيرة of زعتر مجفف.
9. You need ملعقة صغيرة of ريحان مجفف.
10. Prepare of ملح وفلفل.
11. It's of البشاميل.
12. Prepare 2 ملعقة كبيرة of زبدة.
13. You need 2 ملعقة كبيرة of دقيق.
14. Prepare 2 كوب of حليب.
15. It's 1/2 كوب of مرق دجاج.
16. You need 1 of بيضة او ربع كوب كريمة لباني.
17. You need رشة of ملح.
18. You need رشة of فلفل.
19. You need كوب of من الجبن موزاريلا المبشور.
20. It's of شيدر بارميزان.
21. It's 2 ملعقة كبيرة of بقسماط.

صينية دجاج في الفرن بالبشاميل (وأرز) instructions

1. شوحي البصل في الزيت إلى أن يذبل أضيفي الثوم والمشروم وقلبيه.
2. ضعي الفلفل الأخضر والألوان وقلبي وأضيفي الدجاج والبهارات وقلبي واتركيه على نار هادئة حتى يستوي.
3. أضيفي الحليب ببطء مع الاستمرار في التقليب أضيفي مرق الدجاج والملح والفلفل ونصف الجبن وقلبيه لحد ما يغلي.
4. اتركيه يبرد ثم أضيفي الكريمة او البيض وقلبي سريعا حتى لاتنضج.
5. في صينية ضعي القليل من البشاميل ضعي حشو الدجاج ثم غطيه بالبشاميل والجبن ورشي على الوجه بقسماط أدخليه فرن ساخن عند درجة حرارة 180 حتى يحمر الوجه.
6. قدميه مع الأرز الأبيض.
7. للبشاميل أذيبي الزبدة ثم أضيفي الدقيق وقلبيه لمدة 3 دقائق.