ريش مشوية على الجريل.
You can have ريش مشوية على الجريل using 10 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of ريش مشوية على الجريل
- It's كيلو of لحم ريش ضاني.
- You need 5 of طماطم مبشورة.
- Prepare فصين of ثوم.
- You need فنجان of ليمون معصور.
- Prepare قليل of عصير بصل.
- It's of ملح -.
- Prepare of فلفل -.
- Prepare of زعتر -.
- It's of بابريكا -.
- Prepare نص ملعقة of قرفة.
ريش مشوية على الجريل step by step
- نعصر البصل وناخد العصير فقط.
- وضع الليمون على عصير البصل.
- ثم وضع التوابل والثوم والطماطم المبشورة.
- يخلط جيداً.
- تخلط الريش مع التتبيلة وتترك من نص ساعة لساعتين.
- وضع الريش على الشواية وتترك بدون تقليب.
- بعد احمرار الجزئ السفلي يتم تقليبها ثم وضع التتبيلة المتبقية وتركها في الشواية.
- وضع الفحمة في قشرة بصل مع نقطة زيت على الفحم.
- لمشاهدة الفيديو وجميع الخطوات بالتفاصيل اضغطي هنا: https://youtu.be/SBNBVZnNv0w.