مشوي علي طريقتي.
You can cook مشوي علي طريقتي using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of مشوي علي طريقتي
- Prepare of كميه من اللحم الاحمر. مقطع مربعات من الفخذ حسب افراد الاسرة.
- Prepare حبة of بصل مقطعة مربعات.
- You need حبة of طماطم كبيره مقطعة مربعات.
- You need حبه of فلفل حلو مقطع مربعات.
- Prepare of كميه من الشحم مقطع مربعات.
- Prepare ملعقه اكل of عصير الليمون. اوخل.
- It's ملعقه of متوسطة خردل. اذا توفر.
- Prepare ملعقة اكل of زيت.
- Prepare ملعقة صغيره of فلفل اسود.
- You need ملعقة صغيرة of توابل الشواء.
- It's of ملح حسب الذوق.
- Prepare اعواد of الشواء.
مشوي علي طريقتي step by step
- في صحن كبير ضعي اللحم والتوابل والليمون. والخردل.وملعقة الزيت. وخلطيهم جيدا وغطيهم وضعيهم في الثلاجة ليلة كاملة او علي الاقل 5 ساعات.
- بعد ذلك ضفي الملح وخلطي واحضري الخضر المقطعة واعواد الشواء والشحم وضعي كل مرة قطعة من كل شيئ.
- اشعلي الفحم وضعي اعواد اللحم في الشواية وضعيها علي الفحم واتركيهم حتي ينضج وقلبي من الحين الي الاخر.
- .
- .
- يجي روعة ولذيذ وخاصة اذا كان نوعية اللحم طرية. بصحه والعافية.