دجاج مشوي بكيس الفرن ومحشي بالثوم والبصل الممزوج بتتبيله لذيده.
You can have دجاج مشوي بكيس الفرن ومحشي بالثوم والبصل الممزوج بتتبيله لذيده using 31 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of دجاج مشوي بكيس الفرن ومحشي بالثوم والبصل الممزوج بتتبيله لذيده
- It's كيلو ونصف of دجاجه.
- Prepare 2 of بصله كبيره.
- You need 4 فص of ثوم.
- You need of لكبس الدجاجه قبل بيوم نحتاج.
- It's of عصير ليمونه كامله.
- You need ملعقه of ملح كبيره.
- Prepare ملعقه of دبس رمان.
- Prepare ملعقه of لبن.
- You need of ملعقه صلصة طماطم.
- You need 3 فص of ثوم مبروش.
- It's of ملعقه كمون.
- It's ملعقه of فلفل اسود.
- It's of ملعقه كاري.
- It's ملعقه of بهارات مشكله.
- It's ملعقه of زنحبيل بودرة.
- It's ملعقه of نعناع مجفف.
- It's ملعقه of زعتر.
- It's 3 ملاعق of زيت زيتون.
- You need of لتتبيله الدجاج قبل الشوي نحتاج.
- It's of نحتفظ بالباقي من الخلطه المحضره لكبس الدجاج لتاني يوم.
- It's of لشوي الدجاج بالفرن نحتاج.
- It's كيس of حراري.
- It's of ورق غار.
- You need of حب هيل.
- It's of عصير نصف ليمونه.
- Prepare كوب of ماء.
- You need ملعقه of ملح.
- It's 4 فص of ثوم.
- You need 2 of بصل مقطع.
- Prepare 3 عود of قرنفل.
- It's 3 of حب هيل.
دجاج مشوي بكيس الفرن ومحشي بالثوم والبصل الممزوج بتتبيله لذيده step by step
- نغسل الدجاجه بالطحينيه والخل والليمون والملح جيداً ونشيل الزوائد منها.
- نكبس الدجاجه بالخلطه المحضره لكبس الدجاجه والمذكوره اعلاه وذلك بخلط جميع المكونات وندهن الدجاجه من الداخل والخارج ونحتفظ بباقي التتبيله لتاني يوم.
- نضع البصل والثوم بداخل الدجاجه ونسكب من صوص التتبيله داخلها ونضع ورق غار وحب هيل وعود قرنفل ونضعها بالكيس الحراري ونضع معها كوب ماء كبير وملعقه ملح ونتركها ساعة و٤٠ دقيقه ومراقبتها جيداً ونعمل ثقوب بالكيس الحراري.
- ونزينها بالبقدونس والليمون.
- وبالعاااافيه.