Easy Homemade Cook palatable دجاج مشوي بتتبيلة خاصة

دجاج مشوي بتتبيلة خاصة.

You can have دجاج مشوي بتتبيلة خاصة using 19 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of دجاج مشوي بتتبيلة خاصة

1. It's 2 of دجاج اي نوع فريش او مجمد.
2. It's 1 of ليمونه مقطعة.
3. You need of التتبيلة:-.
4. You need 2 م كبيرة of خل تفاح او ابيض.
5. Prepare 2 م كبيرة of عصير لليمون فرش.
6. It's 1 م كوب of قشر لليمون.
7. You need 1 م كبيرة of لبن زبادي.
8. It's 1 م كبيرة of مايونيز.
9. Prepare 0.25 كوب of زيت زيتون او نباتي.
10. It's 1 م كوب of زنجبيل فريش.
11. You need 5 فص of ثوم مبروش.
12. You need 1 م شاي of كاري.
13. It's 1 م شاي of اوريغانو.
14. It's 1 م شاي of بهارات دجاج.
15. Prepare of لتدهين وجه الدجاج:.
16. It's 1 م كبيرة of كاتشب.
17. It's 1 م كبيرة of دبس رمان.
18. Prepare 1 م كوب of سماق.
19. It's 1 م شاي of بابريكا او فلفل احمر حلو.

دجاج مشوي بتتبيلة خاصة step by step

1. تنظف الدجاج من الداخل وينذب جميع الزوائد في البطن وتغسل بالماء والملح جيدا.
2. نخلط جميع التتبيلة في خلاط كهربائي وعندما نعصر الليمونة نخلط القشر الباقي مع المكونات وتتبل الدجاجات في الخليط ويترك لمدة ليلة كاملة او 6 ساعات.
3. نضع الليمون المقطع وورقة غار في بطن او داخل الدحاجة.
4. ندهن صينية الفرن بزيت الزيتون ثم نخلط جميع مكونات تدهين وجه الدجاج ومن ثم ندهنها في الخليط بواسطة فرشاه وتترك في الفرن على درجة حرارة 200 لمده ساعة ونصف..وعليكم بالعافية.