دجاج مشوي بتتبيله روووعة بطعم الحاتي.
You can cook دجاج مشوي بتتبيله روووعة بطعم الحاتي using 25 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of دجاج مشوي بتتبيله روووعة بطعم الحاتي
- Prepare 2 of دجاجه وزن كيلو الواحدة.
- Prepare of التتبيله 👇👇.
- Prepare of ٢ بصلة مفرومة.
- You need 2 of طماطم مفرومة.
- You need 2 قرن of فلفل حار أختياري.
- You need 5 فص of ثوم مفروم.
- You need of ملح.
- You need of فلفل أسود.
- You need 2 ملعقة طعام of بهارات دجاج.
- It's 2 ملعقة طعام of كزبرة جافة.
- You need ملعقة طعام of زعتر.
- Prepare ملعقة of بابريكا.
- You need ملعقة of عسل.
- Prepare رشة of سكر.
- It's 2 ملعقة of مستردة.
- Prepare علبة of زبادي.
- You need 4 ملاعق of خل.
- It's ملعقة of زيت.
- Prepare of صوص لدهن الدجاج👇👇.
- Prepare 2 ملعقة of زبدة مذابة.
- You need of زعتر.
- You need of ٢ ملعقة معجون طماطم.
- Prepare of ملح.
- It's of فلفل.
- Prepare 1/4 كوب of ماء.
دجاج مشوي بتتبيله روووعة بطعم الحاتي instructions
- يغسل الدجاج جيدا بملح وخل ودقيق وليمون وتنقع في محلول ملح لمدة ساعتين.
- ثم تخلط مقادير التتبيله كلها في محضرة الطعام ويوضع الدجاج يوم كامل فيها.
- ثم توضع علي شوايه الفرن او زجاجه وتدخل فرن سخن درجه حرارة وسط وتدهن بالصوص كل فترة حتي النضج تقريبا من ساعة الي ساعة ونصف.
- .