اجمل فراخ مشويه بتتبيله الزنجبيل والليمون تحفه وصحيه جداً 👌👌👌😋😋😋.
You can have اجمل فراخ مشويه بتتبيله الزنجبيل والليمون تحفه وصحيه جداً 👌👌👌😋😋😋 using 14 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of اجمل فراخ مشويه بتتبيله الزنجبيل والليمون تحفه وصحيه جداً 👌👌👌😋😋😋
- Prepare of فرخه مقطعة اربعه.
- Prepare 2 معلقه كبيره of زنجبيل فرش مطحون.
- It's of ليمونه.
- Prepare 4 معالق of عصير ليمون.
- Prepare معلقه كبيره of كزبره ناشفه.
- You need معلقه صغيره of فلفل اسود.
- Prepare معلقه صغيره of ملح.
- You need معلقه صغيره of بابريكا حار أو بارد اختياري.
- Prepare معلقه كبيره of بهار دجاج.
- It's 3 معالق of خل.
- You need قرن of فلفل اخضر حار اختياري.
- It's of بصله مبشوره.
- It's 7 فصوص of ثوم مهروسين.
- Prepare علبه of زبادي أو لبن رايب المتوفر.
اجمل فراخ مشويه بتتبيله الزنجبيل والليمون تحفه وصحيه جداً 👌👌👌😋😋😋 instructions
- اولا واهم خطوه نغسل الفراخ جيداً ونشيل الأماكن الا بتخلي الفراخ ريحتها فيها زفاره ونغسلها بملح وخل ودقيق وليمون ونسيبها ربع ساعة في خل وليمون وملح ودقيق ونغسلها ثاني ونعمل فتحات بسكينه رفيعة في الفراخ بتساعد على دخول التتبيله.
- نجهز بقى التتبيله اللذيذة اوووووي بتاعتنا نحط البصل والثوم في بوله وعليهم الملح والفلفل والبهار والخل والزنجبيل والكزبره والزبادي والليمون ونقلبهم كويس بالمضرب اليدوي ونحطهم على الفراخ وندخل التتبيله بين جلد الفراخ ونغطيها بإسترتش وندخلها الثلاجه ليله كامله أو ثلاث ساعات على الأقل.
- نطلعها من الثلاجه ندخلها فرن سخن وتلفها بفويل لمده ساعة ونشيل الفويل ربع ساعة ونولع الشوايه وبألف هنا بقى 🥰😍😋😋😋رأيكم بقى.
- ملحوظه الزبادي والخل بيعطي الفراخ طراوه جداً واللحم بيكون جميل بس نأخذ بالنا نقلل الملح علشان الخل والليمون 👌👍.