شيش طاووق مشوي على الفحم.
You can have شيش طاووق مشوي على الفحم using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of شيش طاووق مشوي على الفحم
- It's كيلو of صدورة الدجاج.
- It's ملعقة كبيرة of بهار الطاووق.
- It's ملعقة كبيرة of رب البندورة.
- Prepare ملعقة كبيرة of خل.
- Prepare ملعقتين of زيت نباتي.
- Prepare ملعقة كبيرة of فلفل احمر حلو.
- Prepare ملعقة كبيرة of ثوم مهروس.
- Prepare ملعقة of ملح.
شيش طاووق مشوي على الفحم step by step
- نغسل دجاج جيداً ثم نضعه في مصفاة ليصفى من الماء نقطعه مربعات ثم نحضر تتبيلة نضع في وعاء رب البندورة والخل وزيت والبهارات والثوم ويخلطو جيداً ثم نضيف قطع الدجاج ونحركهم جيداً ونتركهم في ثلاجة لمدة اربع ساعات او ليلة كاملة.
- تاني يوم نضعهم في الاسياخ.
- ثم نشويهم على الفحم ويقدم مع المايونيز وسلطة الكول سلو والبطاطا المقلية.
- وصحتين وهنا.